Horeca

Prvý slovenský dvojmesačník poskytujúci komplexný odborný pohľad na oblasť hotelierstva, reštaurácií a gastronómie. Na tvorbe spolupracuje rezortné ministerstvo hospodárstva, Zväz hotelov a reštaurácií, SACR... 

Časopis Horeca má tri základné obsahové línie doplnené aktuálnym spravodajstvom a servisom. Každé číslo sa okrem toho zaoberá dvomi kľúčovými témami – ekonomicko legislatívnou a trendmi v Horeca. 

Prvá časť časopisu je orientovaná biznisovo - „Ekonomika a trendy“ . Venuje sa problematike v oblasti ekonomiky, legislatívy, ľudských zdrojov, trendov zo zahraničia a podobne. Dôležitou súčasťou prvej časti časopisu je aj racionálny rozvoj a riadenie gastronomických a hotelových prevádzok so zameraním na marketing a logistiku. 

Obsahom druhej časti sú témy o aktuálnych trendoch. Napríklad „Prestieranie počas týždňa francúzskej kuchyne“ alebo „Do reštaurácie /hotela/ so psom alebo nie?“. V tejto časti tiež predstavujeme zaujímavé interiéry a exteriéry reštaurácií a hotelov. Súčasťou sú aj trendy v zariadeniach prevádzok, ankety na aktuálnu tému, a to tak medzi prevádzkovateľmi gastronomických a hotelových zariadení, ako aj medzi ich zákazníkmi. 

V tretej časti sa čitatelia dozvedia aktuálne trendy v sortimente, a to v potravinárskom i nepotravinárskom sortimente. 

V časti „Servis“ ponúka časopis čitateľom právnu, daňovú poradňu, voľné miesta, vzdelávacie aktivity a podujatia, ako aj poradňu z oblasti ľudských zdrojov.

Staršie vydanie titulu Horeca si môžete prelistovať tu

Darčekový certifikát (pdf)