Nad vinicami v poľskej dedine Daromin práve zapadá slnko. Na úpätí okolitých pahorkov vidno domčeky a lány dozrievajúceho obilia. Marcin Plochocki s nehou v rukách kontroluje strapce hrozna. Tieto dni robí prebierku. Nedovolí viniču, aby živil priveľa bobuliek.

Národný salón vín učí lepšie spoznávať Slovensko. Objavujeme netušene krásne vína pochádzajúce doslova z vinohradníckej periférie a spolu s nimi doteraz neveľmi známych tvorcov týchto vín. Jedna zo štyroch Pálav, ktoré sú medzi sto najlepšími slovenskými vínami, patrí novej vinárskej spoločnosti Vinum Nobile.

Sú vína, ktoré prežijú svojich stvoriteľov. Z roka na rok sú lepšie a vzácnejšie, pretože človek nedokáže odolať pokušeniu ochutnať ich, ako sa menia v toku nekonečného času a je ich preto menej. Sú to vína, ktoré sú pamiatkou a odkazom na zhluk náhodných priaznivých okolností, ktoré ich porodili.