Adámek, M., Mlček, J., Adámková, A., Borkovcová, M., Bednářová, M., Juríková, T., Musilová, Z. and Faměra, O. (2019) “Is edible insect as a novel food digestible?”, Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences, 13(1), pp. 470-476. doi: 10.5219/1088.