Poľnohospodárom sa po rokoch podarilo vybojovať vyššiu štátnu pomoc. Stále je však na čom pracovať. Aj tak hodnotí rok 2019 v rozhovore predseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Emil Macho.
Súťaž Poskladaj kravičku z obalov slovenských mliečnych výrobkov pozná už svojich víťazov. Súťaž vyhlásil Mliečny fond ešte vlani. Deti zo základných a materských škôl od mája do októbra 2019 zbierali obaly zo slovenských mliečnych výrobkov. Z nich poskladali trojrozmerné kravičky.
Potravinársky sektor víta pomoc v podobe predvoja potravinárskej zelenej nafty. Sľuby o tom, koľko peňazí by sa mohlo dostať do potravinárstva, sa však v roku 2019 nenaplnili. Aj tak hodnotí uplynulý rok 2019 prezident Slovenského mliekarenského zväzu a zároveň predseda Únie potravinárov Slovenska Stanislav Voskár.
Pôdohospodárska platobná agentúra vyplatila v roku 2019 historicky najviac prostriedkov za pätnásť rokov svojej existencie. Celkovo bolo poľnohospodárom, obciam, potravinárom, lesníkom, včelárom a školám vyplatených 839,4 milióna eur.
Cukrová kríza, ktorá odštartovala zrušením cukrových kvót v roku 2017, stále trvá. Hoci ceny cukru postupne stúpajú, stále nedosahujú úroveň, s ktorou by boli spokojní spracovatelia a pestovatelia cukrovej repy. Rok 2019 teda hodnotia stále ako krízový.
Vysokonákazlivá vtáčia chrípka, ktorá sa od konca minulého roka šíri v Poľsku, bola zachytená už aj na Slovensku. Ako informovala Regionálna veterinárna a potravinová správa (RPVS) Nitra, choroba bola zistená v súkromnom chove dospelej hydiny u drobnochovateľa kury domácej v obci Zbehy v okrese Nitra.
Sektor zeleniny získal v roku 2019 viac peňazí, aj vyššie podpory. Stále je však čo zlepšovať, myslí si Oliver Šiatkovský, predseda Zväzu zeleninárov a zemiakarov Slovenska.
Slovenské ovocinárstvo má za sebou jeden z úspešnejších a lepších rokov – nie však pre všetkých pestovateľov. Kvalitných a vysoko produkčných ovocinárstiev je u nás stále málo. Aj týmito slovami zhodnotil uplynulý rok Marián Varga z Ovocinárskej únie Slovenska.
Spoločnosť Slowlandia z Nitry sa zaradila medzi úspešné rodinné potravinárske firmy na Slovensku. Funguje od roku 2017 a na konte má už viacero potravinárskych ocenení. Ako prvá potravinárska firma na Slovensku totiž získala až tri zlaté hviezdy v súťaži Great taste Awards.
Odborníci zo Slovenskej poľnohospodárskej univerzity a Žilinskej univerzity pripravujú aplikáciu, pomocou ktorej bude možné zistiť presný pôvod mäsa na našich pultoch. Ide o start-up Nutrigen open food, za ktorý len pred pár týždňami získali aj ocenenie v oblasti start-upov v potravinárstve.
Na portáli poľnoinfo.sk bolo v roku 2019 zverejnených 670 článkov, čo je o päť viac, ako v roku 2018. Celkovo sa čitateľom portálu poľnoinfo.sk zobrazili stránky poľnoinfo.sk 793 434-krát, čo je o 49-percent viac, ako za rovnaké obdobie roka 2018. Ktoré z článkov uverejnených v roku 2019 si získali najviac čitateľov?
Témami roka 2019 v agrorezorte boli pozemkové úpravy, zelená nafta a opatrenia súvisiace s africkým morom ošípaných (AMO). Uviedla to pre TASR ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR Gabriela Matečná (SNS).
Na to, že systém podpôr v našom poľnohospodárstve nie je ideálne nastavený, poukazujú naši poľnohospodári dlhodobo. Na chýbajúcu efektivitu upozorňujú aj zeleninári. V uplynulých rokoch podľa ich analýzy získavali podporu aj plodiny, ktoré nesmerovali na pulty obchodov a neprispievali tak k zdravej výžive obyvateľstva tak, ako ostatná zelenina. Ide najmä o tekvicu pestovanú na jadierka a reďkev siatu, ktorá sa zväčša zadiskováva do pôdy.
Možností, ako môže spotrebiteľ zistiť presný pôvod potravín, vo svete pribúda. Viacerí výrobcovia v zahraničí umožňujú, najmä cez mobilné aplikácie, spotrebiteľom dohľadať farmu, z ktorej suroviny v potravinách pochádzajú. Na Slovensku ako prvá, a podľa dostupných informácií zatiaľ aj jediná, zaviedla túto možnosť spoločnosť Lyra z Ivanky pri Nitre. Tá vyrába čokoládu, ktorá slávi úspechy aj v zahraničí.
Jedna z hŕstky fariem na chov morských kreviet v Európe má svoje sídlo aj na Slovensku. Konkrétne v obci Drietoma v okrese Trenčín, kde chov morských kreviet pred pár rokmi rozbehol manželský pár z Ruska.
Najkomentovanejšie za 7 dní