Výrobný komplex trnavskej sladovne Lycos Malt sa nachádza presne na mieste, kde bolo na prelome 19. a 20. storočia jedno z najväčších vinárstiev v strednej Európe, ale skrachovalo v čase nákazy fyloxéry. Víno vystriedalo pivo a v zasadačke súčasnej sladovne vidieť na obrázku z roku 1930 sladovňu Treumann, predchodcu dnešnej sladovne, ktorú začal nemecký obchodník prevádzkovať priamo v objekte bývalej vinárskej výroby.
Zasadanie Rady ministrov poľnohospodárstva a rybolovu (Agrifish) v pondelok a v utorok v Luxemburgu uzatvorilo polročné obdobie poľského predsedníctva, ktoré bolo zároveň prvým obdobím práce Európskej komisie v novom funkčnom období. Poľský minister poľnohospodárstva Czesław Siekierski hodnotil toto obdobie ako mimoriadne plodné, avšak uviedol, že stále nedošlo k predloženiu návrhu o novej finančnej koncepcii Spoločnej poľnohospodárskej politiky (SPP). Slovensko na zasadaní zastupoval štátny tajomník Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Vladimír Vnuk.


Suchá predstavujú najväčšiu hrozbu pre poľnohospodárov vyplývajúcu z klimatických zmien. V budúcnosti sa s nimi budú musieť popasovať aj krajiny, ktoré dosiaľ nepostihovali, a ohrozia úrodu čoraz viacerých druhov plodín. Analýza, ktorú s podporou Európskej investičnej banky (EIB) a Európskej komisie (EK) vypracovala poisťovacia spoločnosť Howden Group a Technologický inštitút v Karlsruhe v Nemecku, odhadla rozsah škôd spôsobených klimatickými zmenami pre poľnohospodárov EÚ do roku 2050. Vyplýva z nej, že klimatické riziká sú väčšie, ako je poisťovací sektor schopný, alebo ochotný niesť.
Saldo zahraničného obchodu Slovenska s poľnohospodárskymi a potravinárskymi výrobkami bolo v roku 2024 pasívne, a to v hodnote -2,676 miliardy eur. V medziročnom porovnaní sa zvýšilo o 20 %. Uviedla to pre TASR Mária Hvozdíková, špecialistka internej a externej komunikácie Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK).


Minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Richard Takáč (Smer-SD) pripravil slovenských farmárov o viac ako jednu miliardu eur, ktorá mohla slúžiť poľnohospodárom, potravinárom či lesníkom na skutočný rozvoj vidieka. V piatok to na tlačovej konferencii povedal opozičný poslanec Marián Čaučík (KDH) s tým, že Takáč by mal prestať hádzať vinu na predchádzajúce vlády a pozrieť sa na svoje zlyhania v rezorte pôdohospodárstva a rozvoja vidieka.


V rámci takzvaného poľnohospodárstva 5.0 sa neustále skloňujú pojmy ako autonómne roboty, drony a umelá inteligencia. Nové technológie postupne do sektora prenikajú v rôznej podobe. Na Slovenskej poľnohospodárskej univerzite v Nitre testovali v rámci nových technológií menší autonómny robot, určený na práce v sadoch, viniciach, ale aj na menších poliach.


Tohtoročnú žatvu na slovenských poliach ovplyvňuje predovšetkým extrémne sucho, vysoké teploty i silné búrky. Na žatevnom výjazde vo Veľkých Ripňanoch v Topoľčianskom okrese to skonštatoval minister pôdohospodárstva Richard Takáč (Smer-SD) i predseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) Andrej Gajdoš.


Potraviny a komodity z Ukrajiny, ktoré zaplavili trh najmä v susedných krajinách po liberalizácii obchodu s EÚ od roku 2022, sa budú môcť dovážať do Únie bez cla iba v takých objemoch, aké boli bežné pred vojnou na Ukrajine. Ide predovšetkým o vajcia, hydinové mäso, cukor, pšenicu, kukuricu alebo med. Pri jačmeni a slade sa tieto objemy môžu zvýšiť na maximálnu úroveň, ktorú dosiahli počas vojny s Ruskom, teda počas platnosti bezcolného styku v rokoch 2022-2025.
Nový zákon o poľovníctve je pripravený na schválenie na vláde SR, odkiaľ by mal smerovať do Národnej rady (NR) SR. Informoval o tom v pondelok minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Richard Takáč (Smer-SD) pri príležitosti podpisu memoranda o podpore prijatia tohto zákona. Jeho nové znenie by malo prispieť k lepšej a efektívnejšej spolupráci všetkých dotknutých strán.


Na európsky zoznam Chránených označení pôvodu (CHOP) pribudla v polovici júna ďalšia potravina zo Slovenska - Spišský šípkový lekvár. Šancu má aj Chránené zemepisné označenie (CHZO) Muránske buchty, v apríli tohto roku bolo publikované v databáze eAmbrozia zemepisných označení Európskej komisie a v súčasnosti plynie trojmesačná lehota, keď môžu rôzne strany posielať pripomienky.
Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora (SPPK) upozorňuje na kritickú situáciu na poliach, ktorú spôsobuje extrémne sucho a nevyspytateľné počasie. Poľnohospodárov potrápila aj silná búrka či požiar priamo na poli. Napriek tomu farmári robia maximum pre to, aby vypestovali aj v týchto náročných podmienkach čo najviac kvalitnej úrody. Uviedla to Mária Hvozdíková z tlačového odboru SPPK.


Prepadnutie 216 miliónov eur určených na rozvoj vidieka je najväčším prepadom eurofondov v histórii Slovenska. Uviedla to v piatok opozičná poslankyňa Veronika Remišová (hnutie Slovensko, KÚ, Za ľudí) s tým, že na hroziaci prepad eurofondov upozorňovala už pred rokom. Ministra pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR Richarda Takáča (Smer-SD) vyzvali, aby zo svojej funkcie odstúpil. O prostriedky eurofondov malo Slovensko prísť pre ich pomalé čerpanie.
Novým členom Slovenskej spoločnosti mlynárov (SSM) sa stala spoločnosť Krup z Banskej Bystrice, ktorá okrem mlyna disponuje aj kapacitami na spracovanie a balenie hrachu. Tradičná slovenská strukovina však získava silnú konkurenciu v červenej šošovici, ktorej obľuba raketovo rastie. Uviedol to Milan Lapšanský, generálny sekretár SSM.
Bazalka patrí k základným bylinkám už aj v kuchyniach na Slovensku. Ľudia si ju pestujú na záhradách alebo na oknách v črepníkoch, mnohí ju nakupujú v sušenom stave a neraz z dovozu – napríklad z Talianska, ktoré je bazalkou známe. Aj u nás sa však nájdu väčší pestovatelia tejto bylinky, napríklad aj v skleníkoch v Tvrdošovciach.
Najkomentovanejšie za 7 dní