Vitaj späť pri mojich ústrižkoch zo života. Minule som v „prologu“ načrtol môj postreh z jednej pracovnej zmeny. Približne od doby tohto zážitku som si začal ešte viac uvedomovať ako súvisí strava a myseľ...
23.1.2016 o 21:25 | Karma článku: 2.93 | Prečítané 434-krát | Diskusia: 4 príspevky
Výživa detí je dnes veľká veda. Toto je alergén, hento až od troch rokov a z tamtoho ostane hyperaktívny.
18.1.2016 o 8:16 | Karma článku: 13.48 | Prečítané 22132-krát | Diskusia: 38 príspevkov
Ketóza je stav organizmu do ktorého sa dostane keď denný príjem sacharidov (cukrov) klesne pod 50g, alebo denný príjem kalórií je pod odporúčanou hranicou na obdobie 3-7 dní (nap. počas hladovky).
12.1.2016 o 5:15 | Karma článku: 5.86 | Prečítané 2076-krát | Diskusia: 1 príspevok
Chudnutie je jedno omielaním predsavzatím či želaním prianim mužou či žien.Celé desaťročia,roky sa snažíme niečo robiť zo svojou postavou či už k vôli sebe alebo k vôli okoliu .Ale stačí sa len odhodlať a poveď si…
10.1.2016 o 14:23 | Karma článku: 2.07 | Prečítané 307-krát | Diskusia: žiaden príspevok
Arroz chaufa patrí medzi tradičné jedlá, ktoré Peruánci konzumujú veľa a často. Dá sa povedať, že ide o národné jedlo aj napriek tomu, že ide o spojenie peruánsko – čínskej kuchyne.
21.12.2015 o 21:09 | Karma článku: 2.78 | Prečítané 385-krát | Diskusia: žiaden príspevok
Tie v Bratislave pod rozhlasovou Pyramídou tuším dnes končia, takže to ešte stihnete. A stojí to za to!
18.12.2015 o 11:39 | Karma článku: 1.04 | Prečítané 268-krát | Diskusia: žiaden príspevok
Avokádo je ovocný plod. Zo všetkých druhov ovocia patrí avokádo medzi najtučnejšie plody, plné zdravých tukov. Väčšina ovocia sa teda skladá zo sacharidov, zatiaľ čo avokádo je primárne z tukov. Poslednú dobu…
18.12.2015 o 7:15 | Karma článku: 2.66 | Prečítané 581-krát | Diskusia: žiaden príspevok
Pomaly si zvykáme, že do jedálnička klasickej slovenskej rodiny sa dostávajú aj ázijské, najmä čínske, jedlá. Pravda, málokedy ich pripravujeme sami. Veď čínskych reštaurácií je dosť. A pribúdajú aj vietnamské...…
17.12.2015 o 9:15 | Karma článku: 1.44 | Prečítané 237-krát | Diskusia: 1 príspevok
14. decembra prinesie Markíza prvý diel novej kuchárskej šou s názvom Majster pekár. „V sviatočnej kuchárskej šou Majster pekár vám ukážeme, ako upiecť tradičné, ale aj tie menej bežné koláče a zákusky, Tak je tu…
13.12.2015 o 16:01 | Karma článku: 1.19 | Prečítané 365-krát | Diskusia: 1 príspevok
Vyprážaný syr sme nikdy nepovažovali za „veľké jedlo“. Skôr ako nejakú chuťovku. Skrátka, štandard, ktorý sa nedá pokaziť a ani nemá čím prekvapiť.
11.12.2015 o 11:29 | Karma článku: 2.25 | Prečítané 405-krát | Diskusia: žiaden príspevok
Čo vám napadne, keď sa povie ovocie? Jablká, hrušky, pomaranče, jahody? Možno. Ale čo vás určite nenapadne je, že čili. Presne tak. Čili je technicky vzaté druh ovocia. Ale ako je to možné?
1.12.2015 o 21:24 | Karma článku: 7.37 | Prečítané 1574-krát | Diskusia: 29 príspevkov
Niekto ich zamieta, ja bez nich neviem žiť. A je už vraj vedecky dokázané, že polievky tiež liečia.
21.11.2015 o 16:05 | Karma článku: 6.41 | Prečítané 1319-krát | Diskusia: 35 príspevkov
Volala mi pani z prieskumnej agentúry a pýtala sa, či sledujem relácie o varení. Akoby nie, teta. Veď televízor máme. Vždy, keď ho pustím, vyrúti sa na mňa kuchár a už aj tasí recept na dnešný deň.
14.11.2015 o 11:02 | Karma článku: 12.79 | Prečítané 11353-krát | Diskusia: 31 príspevkov
Dňa 12.11.2015 na SOŠ Gastronómie a hotelových služieb Farského č 9 v bratislavskej Petržalke zavoňali originálne srbské jedlá. Toto podujatie s edukačným cieľom je súčasťou dlhodobého projektu prezentácie národných…
13.11.2015 o 9:38 | Karma článku: 1.45 | Prečítané 358-krát | Diskusia: žiaden príspevok
Raňajky, obed, večera. Medzitým sem-tam desiata, jedenásta, dvanásta, olovrant, predvečera, neskorá večera...
6.11.2015 o 8:16 | Karma článku: 3.71 | Prečítané 316-krát | Diskusia: žiaden príspevok
Viete, čo je to „nevedomá vražda“? Tak nazývam prípravu dezertov pre vlastnú rodinu, ktorá je paradoxne vykonávaná s láskou. „Nevedomými vrahmi“ sa v tomto prípade stávajú naše milujúce mamy a babky. Znie to tvrdo?…
3.11.2015 o 8:00 | Karma článku: 10.00 | Prečítané 3733-krát | Diskusia: 32 príspevkov
Pred časom sa na webe objavilo video s jednoduchým receptom na vytvorenie efektného receptu na jablčné ruže. Ja som si ho upravila a doplnila ako inak o konopné semienka.
20.10.2015 o 10:20 | Karma článku: 3.34 | Prečítané 488-krát | Diskusia: žiaden príspevok
Zelenina tvorí veľmi dôležitú súčasť zdravej diéty, ale niekedy sa nevieme rozhodnúť, po akom druhu zeleniny siahnuť, ak si želáme dodržiavať ketogénnu diétu.
13.10.2015 o 6:32 | Karma článku: 4.83 | Prečítané 1416-krát | Diskusia: žiaden príspevok
Prečo sa ľudia toľko boja GMO? Dôvody sú rôzne a za všetkým stojí nedostatočná informovanosť o tom, ako to všetko funguje a čo to je. Paniku ešte viac prehlbujú všemožné antikampane.
6.10.2015 o 8:40 | Karma článku: 4.02 | Prečítané 1132-krát | Diskusia: 47 príspevkov
Aké sú výhody sacharidových potravín? A ako tieto výhody môžete získať? Ako je potrebné upraviť obilniny, strukoviny a zeleninu, aby ste z nich získali potrebné živiny? Prečítajte si 2. časť môjho článku.
6.10.2015 o 8:32 | Karma článku: 3.23 | Prečítané 1112-krát | Diskusia: žiaden príspevok
