Začiatok roka 2025 priniesol zvýšenie inflácie na 3,9 % z decembrových 2,9 %, čo je najvyššia úroveň za posledných 12 mesiacov. Medzimesačne spotrebiteľské ceny tovarov a služieb v januári vzrástli o 1,7 %, čo bol najvyšší medzimesačný rast za posledné dva roky. V pondelok o tom informoval Štatistický úrad (ŠÚ) SR.
Spoločnosť Kofola ČeskoSlovensko dosiahla za rok 2024 nielen "výborné tržby" v krajinách, kde pôsobí, ale evidovala aj rekordný hrubý prevádzkový zisk EBITDA za celú skupinu Kofola. Ten prevýšil úroveň 1,8 miliardy CZK, teda 74,5 milióna eur. V roku 2025 plánuje manažment Kofoly veľké investície do svojho rozvoja. Informovala o tom spoločnosť.
Ceny potravín sa na Slovensku ani po znížení sadzby dane z pridanej hodnoty (DPH) neznížili. Uviedli to opoziční poslanci Národnej rady SR pred budovou ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Július Jakab, Veronika Remišová (obaja z klubu Slovensko, Za ľudí, KÚ) a Alojz Hlina (SaS) v reakcii na tlačovú besedu ministra pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Richarda Takáča (Smer-SD) o znížení cien potravín. Takáč by podľa Remišovej mal byť pri najbližšej rekonštrukcii vlády vymenený.
Prípadné zavedenie dovozných ciel zo strany USA voči EÚ zasiahne aj európske potravinárske odvetvie, ktoré je najväčším európskym výrobným odvetvím a zároveň najväčším vývozcom potravín vo svete. USA sú druhou najväčšou agropotravinárskou vývoznou destináciou EÚ s pozitívnou bilanciou zahraničného obchodu 18 miliárd eur (rok 2023). USA sú zároveň tretím najväčším agropotravinárskym dovozcom do EÚ. Uviedla to riaditeľka Potravinárskej komory Slovenska (PKS) Jana Venhartová.
Slovenské mlyny združené v Slovenskej spoločnosti mlynárov (SSM) majú dostatok zásob obilnín na výrobu slovenskej múky až do žatvy. Negatívne však vnímajú nárast dovozu múk zo zahraničia. Tie prichádzajú na pulty predajní aj z krajín, kde sa vykupuje a spracováva obilie z Ukrajiny. Vo štvrtok na to upozornil generálny sekretár SSM Milan Lapšanský.
V roku 2025 očakávajú potravinári vypísanie prvých výziev v rámci schém štátnej pomoci, ktoré boli notifikované v predchádzajúcom roku. Okrem toho apelujú na ďalšie rokovania k strategickej podpore potravinárskeho odvetvia – či už modifikáciou Strategického plánu Slovenskej republiky k Spoločnej poľnohospodárskej politike EÚ, alebo otvorenia Plánu obnovy a odolnosti. Aj v rámci politík a legislatívy bude rok 2025 zásadný vzhľadom na novú víziu pre poľnohospodárstvo a potravinárstvo, ktorú predstaví Európska komisia, či pokračovanie v revízii potravinového práva. Potravinárske podniky však budú čeliť skúške – či pri zavedení konsolidačných opatrení budú schopné ustáť svoju konkurencieschopnosť voči zahraničným dodávateľom.
V rámci európskych inštitúcií vzniká množstvo dokumentov, ako podporiť najmenších a začínajúcich farmárov. Tamojší tvorcovia legislatívy uznávajú, že malí a začínajúci poľnohospodári môžu byť predpokladom rozvoja vidieckych oblastí, produkcie kvalitných a zdravých potravín a zamestnávania mladých ľudí v poľnohospodárstve, kde pracovná sila starne.
Príchod nového roka je tradične oslavovaný s pohárom sektu v ruke mnohých Slovákov. Tento trend pretrváva, avšak víno s bublinkami sa teší väčšej obľube ako v minulosti aj počas roka – a to v podobe šumivých aj perlivých vín. Zatiaľ čo tie prvé sa vyrábajú predovšetkým prirodzeným prekvasením vína a vo fľašiach sú uzavreté špeciálnymi uzávermi pod vyšším tlakom, perlivé vína spravidla získavajú bublinky dodatočným dosýtením a zvládnu aj klasický skrutkovací uzáver.
Informačný systém Ministerstva financií (MF) SR bude doplnený o webové sídlo slúžiace na porovnanie cien potravín predávajúcich v maloobchode. Vyplýva to z návrhu novely zákona o cenách, ktorú 3. decembra schválili poslanci Národnej rady (NR) SR a v piatok ju podpísal prezident SR Peter Pellegrini. TASR o tom informovala kancelária prezidenta.
Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR sa bude na budúci rok zaoberať najmä investičnou pomocou pre potravinárov, ktorú by mal schváliť aj Protimonopolný úrad SR. Táto pomoc by mala byť v roku 2025 podľa ministra pôdohospodárstva Richarda Takáča (Smer-SD) nielen z európskych zdrojov, ale aj zo strany štátu. Rezort tento rok schválil aj ďalšiu schému pomoci na podporu marketingu, povedal to na piatkovej tlačovej konferencii v bratislavskej Inchebe pri príležitosti podujatia Dni Vianoc.

Najkomentovanejšie za 7 dní